Un matériau chargé en silice comme aucune pierre naturelle

Le plan de travail en quartz n’est pas de la pierre. C’est un matériau fabriqué. On broie du quartz très fin, on le lie avec de la résine, on presse et on cuit. Le résultat contient autour de 90 % de quartz, parfois plus [1, 4]. Un fabricant en annonce même 93 % [4].

Cette teneur change tout. Un organisme public canadien la situe entre 90 et 97 % pour la pierre reconstituée [3]. Le granit, lui, reste sous les 45 %. Le marbre, sous les 5 % [3]. Des mesures de laboratoire confirment l’écart, avec une réserve, la teneur des pierres naturelles varie beaucoup d’un bloc à l’autre [2].

Le quartz n’est pas dangereux en soi. Le danger, c’est ce qui s’en échappe quand on le taille. Découpé, meulé, poncé, surtout à sec, le matériau libère une poussière de silice cristalline très fine [4]. Ces grains sont plus petits que ceux de la pierre naturelle. Ils descendent plus loin dans les poumons [2]. Plus de silice, des particules plus fines, l’exposition est plus dangereuse à chaque geste.

Une maladie qui ne recule jamais

Inhalée jour après jour, cette poussière provoque une silicose. C’est une fibrose du poumon. Le tissu se cicatrise et durcit. La maladie est irréversible. Elle continue de s’aggraver même quand le travailleur a cessé d’être exposé [5, 6]. Au bout, c’est l’insuffisance respiratoire.

Chez les tailleurs de quartz, elle prend une forme accélérée. Elle touche des travailleurs jeunes, après des durées d’exposition plus courtes que la silicose classique des mineurs [1]. La série californienne le montre. 52 hommes, âge médian 45 ans. Presque tous étaient des ouvriers immigrés [8]. Le diagnostic est tombé tard. Dans 58 % des cas, la maladie avait d’abord été prise pour une pneumonie ou une tuberculose [8].

Le foyer israélien, l’un des premiers décrits, disait déjà la gravité. Entre 1997 et 2010, 25 malades de la pierre artificielle ont été adressés au programme national de greffe pulmonaire. Dix ont été greffés [9].

À ce risque s’ajoute le cancer. La silice cristalline est classée cancérogène pour l’humain, au plus haut niveau, pour le cancer du poumon [7]. L’exposition est aussi liée, de façon établie, à des maladies auto-immunes comme la sclérodermie [5]. D’autres atteintes sont évoquées sans être prouvées, ce journal ne les présente pas comme certaines.

Le mal n’est pas resté au laboratoire. En Espagne, 632 nouveaux cas de silicose ont été déclarés en 2025, année record, tous types de silice confondus [16].

Interdit d’un côté, encadré de l’autre

Face au même danger, deux pays ont fait deux choix opposés.

L’Australie a interdit le matériau. Depuis le 1er juillet 2024, la fabrication, la fourniture et la pose de plans en pierre artificielle y sont prohibées [12]. C’est une première mondiale [13]. La décision a été prise par les ministres du travail en décembre 2023 [11, 13]. Le déclencheur, la mort d’un travailleur en 2015, puis une campagne du syndicat de la construction [10, 13].

Les fabricants avaient proposé un compromis, autoriser la pierre sous 40 % de silice. Le régulateur australien a refusé. Son motif, aucune preuve scientifique d’un seuil sûr n’existe [11, 12]. Faute de dose que l’on sache inoffensive, il n’en a autorisé aucune. Le matériau a des substituts, ce qui a pesé dans la balance [11].

La France et l’Union européenne ont choisi d’encadrer. Les travaux exposant à la silice sont classés cancérogènes [6]. Une valeur limite d’exposition existe, fixée à 0,1 mg par mètre cube d’air pour le quartz [6]. La maladie, une fois déclarée, est reconnue comme maladie professionnelle [15].

L’agence sanitaire française a instruit ce dossier après un signalement de 2015. En 2019, elle a jugé cette valeur limite « insuffisamment protectrice » [1]. Elle citait des références étrangères plus basses [1]. Sept ans plus tard, la limite française est toujours à 0,1 [1, 6].

Dans cette affaire, le profit et le risque ne sont pas au même endroit. Le matériau est importé et vendu par des groupes industriels, comme l’espagnol Cosentino et sa marque Silestone. Le risque, lui, est porté au bout de la chaîne, par des marbriers souvent installés en petites entreprises. Interrogés, les fabricants minimisent le lien avec la maladie [16]. Ce sont des parties prenantes de leur propre dossier.

La prévention existe, surtout sur le papier

Le danger est connu, et les moyens de s’en protéger aussi. La règle tient en peu de mots, travailler à l’eau plutôt qu’à sec, capter la poussière à la source, filtrer l’air, porter un masque adapté [5]. L’eau plaque les particules et les empêche de voler.

Le problème est ailleurs. Il est dans l’écart entre la règle et l’atelier. Une observation de terrain aux États-Unis a compté les pratiques. Les trois quarts des entreprises repérées réalisaient au moins une étape à sec [14].

La coupe à sec est déconseillée. Elle n’est pas interdite par un texte. Le risque n’est donc pas seulement dans le matériau. Il est aussi dans la façon dont on le travaille.

En France, un décompte qui manque

Combien de marbriers français sont touchés ? Personne ne le sait précisément. Environ 365 000 travailleurs sont exposés à la silice cristalline dans le pays [1]. Mais ce chiffre couvre toute la silice, pas les seuls tailleurs de quartz, et il compte des exposés, pas des malades. Le métier de tailleur de pierre figure parmi les plus exposés [1].

Le premier cas français lié à la pierre artificielle a été mis en investigation en 2017 [14]. Depuis, aucun décompte à jour et propre à ce matériau n’a été publié. C’est un trou réel. Chaque année, environ 200 cas de maladie liés à la silice sont reconnus, tous secteurs confondus [6].

Le dispositif français répare plus qu’il ne prévient. Il reconnaît la maladie une fois qu’elle est là [15]. Or la silicose ne recule jamais. Quand elle est reconnue, elle continue d’avancer.

Le signalement qui a alerté la France date du 26 juin 2015 [1]. Son agence sanitaire a rendu son diagnostic en 2019, la limite d’exposition protège mal. Elle n’a pas changé depuis. L’Australie, elle, a cessé d’importer le matériau.

Sources

1. Évaluation des dangers, des expositions et des risques liés à la silice cristalline (saisine 2015-SA-0236). ANSES (mars 2019)
2. Characterisation of dust emissions from machined engineered stones to understand the hazard for accelerated silicosis. Scientific Reports (2022)
3. Engineered Stone Countertops. Centre canadien d'hygiène et de sécurité au travail (CCOHS) (page consultée en 2026)
4. Les plans de travail en quartz, à l'origine d'une crise de santé publique aux États-Unis et dans le monde. The Conversation (page consultée en 2026)
5. Silice cristalline, fiche toxicologique FT 232. INRS (page consultée en 2026)
6. Silice cristalline, ce qu'il faut retenir. INRS (page consultée en 2026)
7. Silica dust, crystalline (monographie IARC vol. 100C). Centre international de recherche sur le cancer (CIRC/OMS) (2012)
8. Silicose chez des travailleurs de plans de travail en pierre artificielle, Californie 2019-2022 (série de cas). revue médicale peer-reviewed (NCBI/PMC) (2023)
9. Artificial stone silicosis: disease resurgence among artificial stone workers. Chest (2012)
10. Australia bans engineered stone to prevent silicosis. The Lancet Respiratory Medicine (11 janvier 2024)
11. Australia's ban of engineered stone, a historic turning point (HesaMag 29). ETUI (Institut syndical européen) (hiver 2024)
12. Engineered stone prohibition to commence 1 July 2024. SafeWork NSW (2024)
13. Australia's life-saving ban on engineered stone over silicosis concerns, a world first. SBS News (décembre 2023)
14. Risque de silicose lié à la fabrication des plans de travail en pierre artificielle à haute teneur en quartz (Vigil'Anses n°2). ANSES (juin 2017)
15. Tableau n°25 des maladies professionnelles du régime général (silice cristalline). Légifrance (texte consulté en 2026)
16. La silicosis sigue en plena explosión en España: 600 nuevos casos en 2025. elDiario.es (2025)